冬苋菜有几种吃法冬苋菜一般怎么吃

2019-09-23 22:23:44 来源: 鄂州信息港

  冬苋菜在是一种药食两用的存在,它全株可以入药,嫩叶与嫩茎则可以当蔬菜供人们食用,不过生活中有很多人对冬苋菜的吃法并不了解,不知道它的常见吃法有哪几各,今天就专门为大家介绍这方面的知识,让大家能轻松了解冬苋菜应该一般怎么吃。

  冬苋菜做饼1、冬苋菜做饼很好吃,平时可以把冬苋菜洗净以后切成细末状,再放入少量的葱花,然后放入面粉,这时要注意不能向面粉中加水,用筷子把它们调匀。

  2、在平锅中放油加热以后取适量的面糊放到锅中把它们摊成饼状,然后用中火煎制,煎到两面金黄以后取出切成块状,就能直接食用。

  腐乳冬苋菜1、制作腐乳冬苋菜也很好吃,在制作时需要准备冬苋菜五百克,腐乳一块,蒜一头,油和盐适量。

  2、把准备好的腐乳用勺子压成泥状,再把冬苋菜洗净以后去掉水分。在炒锅中放油加热以后放入大蒜炒出香气,随后把冬苋采入锅炒匀。

  3、等冬苋菜变软以后再把准备好的腐乳泥倒入到锅中加少量食用盐,快速把它们炒匀,然后直接出锅就可以。

  冬苋菜做粥1、冬苋菜做粥也是它的常见吃法,平时制作时可以把冬苋菜洗净,切成毕丝状,把大米淘洗干净入锅煮制,同时还要准备适量的瘦肉,把它切成肉末用料酒和生抽腌制。

  2、在炒锅中放油中加热以后放少量葱花炒香,把肉末入锅炒到变色再把冬苋菜入锅炒匀,等锅中的粥煮到九成熟时,把炒好的肉末与冬苋菜一起放到粥中调匀以后再煮几分钟,然后直接出锅就可以。

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